Olga Polizzi, Mitbegründerin von Rocco Forte Hotels und Director of Design der Gruppe, hat die Umgestaltung geleitet und den Zimmern einen frischen, lebendigen Look verliehen, der die Formen und Farben seine Nachbarn, des Alten Botanischen Gartens, einem Herzstück der Stadt München, aufgreift. Das neue Design mit zart gestreiften, pastellfarbenen Tapeten bringt Leichtigkeit in die Räume, während strategisch platzierte helle Akzente in Gelb und Türkis für eine gemütliche Atmosphäre sorgen. Inspiriert von den grünen Farben der Bäume, des Laubes und der Blumen im Alten Botanischen Garten wurde eine Farbpalette aus Moosgrün und warmem Orange für die Vorhänge, Kissen und Bezüge gewählt, die die Lage des Hotels widerspiegelt. Die großen Fenster mit Blick auf den Park und darüber hinaus verleihen den Zimmern und Suiten eine Atmosphäre der Ruhe und des Komforts.

Bei der Gestaltung wurde durchweg Wert auf hochwertige Materialien und Nachhaltigkeit gelegt. Alle Polstermöbel wurden nicht nur aufgrund ihrer Langlebigkeit, sondern auch wegen ihrer umweltfreundlichen Herkunft ausgewählt und stammen aus Deutschland, die Stoffe aus Europa. Neben einem ansprechenden Design wurde bei der Neugestaltung der Räume gleichermaßen Wert auf Komfort und Funktionalität gelegt. Olga Polizzi betont: „Das Aussehen eines Hotelzimmers ist natürlich sehr wichtig, aber genauso wichtig, wenn nicht noch wichtiger, ist der Komfort des Zimmers. Ein bequemes Bett und eine bequeme Sitzgelegenheit, eine gute, leicht zu bedienende Beleuchtung, ein Kleiderschrank, ein Fernseher, den man sowohl vom Bett als auch vom Sessel aus sehen kann, ein ausreichend großer Tisch für den Zimmerservice, Platz auf dem Waschtisch für die Kosmetiktasche… es ist erstaunlich, wie selten man diese Anforderungen erfllt findet. Ge ihres reds sllte die Bedienung der Ausstattung niemals kompliziert sein und beim Re-fresh der Zimmer und Suiten wurden nun die Kopfteile neu gepolstert und it eiblen eselaen ausestattet die sich auf die Bedürfnisse des Gasts einstellen lassen. Außerdem wurden die Schreibtische vergrößert, so dass darüber größere Fernseher für optimierten TV-Genuss Platz haben. Neue Bücherregale sorgen für ein wohnliches Gefühl in den Junior Suiten.
Lady Olga Polizzi erklärt weiter, warum das Zimmerdesign ständig aktualisiert werden sollte: „Mit der Inneneinrichtung ist es wie mit der Mode – sie verändert sich sanft und gewinnt dann ziemlich dramatisch an Schwung und wirkt sich bis auf die Kultur im Allgemeinen aus. Die Arbeit eines Designers ist deshalb nie abgeschlossen. Design kann zeitlos sein und dennoch die Gäste mit durchdachten Entwicklungen und Verschönerungen begeistern und überraschen.”